EJEMPLO DE LA UNIDAD I
Lacuchilleríaenlacocina,esuntemaimportanteparaaquellaspersonasquegustanysabendecocinar.Losdetallessonmásimportantesdeloqueseconsiderancuándoseestáequipandounacocina,prestaratenciónaespecificacionesimportantesdeutilidadycalidadtendránunimpactoahorrativoalargoplazoencualquiertipodecocina.Losutensiliosdelacocinasonimportantes,loscuchillossonquizáelutensiliomásrecurridoenlacocina.Porqueseutilizanparaungrannúmerodeacciones,desdecortarcarnehastapicarajos,pasandopordeshuesarunpollo.Además,loidealescontarconunoespecíficoparacadatarea.Poreso,hacersedeunbuenjuegodecuchillería,queincluyatodosloscuchillosnecesarios,esimportante.
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¿Cómo elegir un cuchillo?
¿ Cómo elegir los utensilios de cocina?
¿Cuálesseríanotrasfuncionesaconsiderar?
Produccióndeunambientedemotivaciónvíalagestióndepreguntasdeinterésenelestudiante.
Lapreguntaorientadaaunasolución,debetenercarácterdeaplicaciónenunasituaciónrealentérminosdeafectaciónalentornodelosestudiantes,razónporlacualdebebuscarselalíneacausalylosinterrogantesentornoaestasituaciónreal.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante